Produção de carne suína do Reino Unido está em ascensão

Em comparação com os números do ano passado, a produção de carne suína no Reino Unido está aumentando, de acordo com o Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura (AHDB). Dados revelaram que, em agosto de 2022, a produção de carne suína do Reino Unido subiu para 84.500 toneladas. Este foi um aumento promissor de 2,1 por cento (1.700 toneladas) em relação a agosto do ano anterior. A produção total para 2022, de janeiro a agosto foi de 703.100 toneladas. Este é um aumento de 24.200 toneladas em relação ao mesmo período do ano passado. O AHDB creditou essas melhorias a carcaças mais pesadas em comparação com o ano anterior.