A terça-feira (18) foi mais um dia de recuos para as cotações no mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços da carne suína e do animal vivo estão em queda nesta primeira quinzena de maio. Segundo pesquisadores, apesar do Dia das Mães e do pagamento dos salários na semana passada, a venda de carne no mercado doméstico está enfraquecida. Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF recuou 4,55%, alcançando R$ 110,00/R$ 120,00, enquanto a carcaça especial caiu 1,08%/1,04%, valendo R$ 9,30/R$ 9,50 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (17), a queda foi de 8,82% em Minas Gerais, chegando a R$ 6,62/kg, baixa de 4,73% em São Paulo, atingindo R$ 6,64/kg, retração de 3,93% no Paraná, custando R$ 6,36/kg, desvalorização de 3,32% em Santa Catarina, com preço de R$ 6,41/kg, e de 1,34% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 6,65/kg.
