O estado dos Estados Unidos que mais produz carne suína é Iowa, e a diferença é significativa.
Quase um terço de todos os suínos do país são criados em Iowa, e o estado produziu 14,3 bilhões de libras de carne suína em 2022. Com uma população de 3,16 milhões de seres humanos e 24,6 milhões de suínos, há quase oito suínos para cada humano em Iowa.
Em ordem, os 10 principais estados produtores de carne suína nos EUA são:
- Iowa
- Minnesota
- North Carolina
- Illinois
- Indiana
- Nebraska
- Missouri
- Ohio
- Oklahoma
- South Dakota
De acordo com o censo mais recente da agricultura, os 10 condados dos EUA com as maiores populações de suínos criados são:
- Duplin, Carolina do Norte: 1.950.583 suínos
- Sampson, Carolina do Norte: 1.878.165 suínos
- Washington, Iowa: 1.324.498 suínos
- Sioux, Iowa: 1.220.743 suínos
- Texas, Oklahoma: 1.094.823 suínos
- Lyon, Iowa: 1.058.365 suínos
- Hamilton, Iowa: 1.006.857 suínos
- Plymouth, Iowa: 909.046 suínos
- Martin, Minnesota: 824.258 suínos
- Carroll, Iowa: 733.229 suínos.