Nesta semana, quando a Embrapa Suínos e Aves completa 49 anos, a discussão sobre a sustentabilidade nas cadeias produtivas de suínos e aves estará em foco com a realização de um seminário técnico. O evento ocorre nos dias 12 e 13 de junho, no auditório Gralha-Azul, na sede da Unidade em Concórdia/SC. O objetivo é destacar o compromisso da equipe de pesquisa da Embrapa Suínos e Aves com temas relevantes para as duas atividades.
De acordo com o pesquisador Everton Krabbe, chefe-geral da Unidade, o objetivo é reunir especialistas e profissionais do setor para discutir ações e projetos voltados para a sustentabilidade na produção de proteína animal. “Será momento de compartilhar experiências e tendências que moldam o futuro das cadeias produtivas de suínos e aves. A Embrapa é protagonista em muitas frentes no tema e precisamos avançar ainda mais para que nossa contribuição com as cadeias produtivas continue efetiva”, explicou. “Nossa meta ao final deste encontro é, com base na visão de pessoas que conhecem o tema e as cadeias, elaborar um plano de trabalho para estabelecer os protocolos e posteriormente gerar os indicadores, com aceitação internacional”, frisou.
A programação do evento está organizada em três painéis: Suprimentos; Produção de Proteína Animal e Sustentabilidade; e Descarbonização e Política Nacional. Cada painel trará experiências de especialistas, com moderação para um debate. O primeiro painel sobre Suprimentos terá abordagem nos Protocolos de Carbono da Soja, Milho e Sorgo, Cereais de Inverno e Nutrição e Pegada de Carbono na produção de suínos. Farão parte do painel pesquisadores das Unidades da Embrapa que atuam com o tema.
No painel sobre Produção de Proteína Animal e Sustentabilidade a moderação será da Diretora da Embrapa Ana Euler, com participação e discussão da Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA, Associação Brasileira de Criadores de Suínos – ABCS, Embrapa Suínos e Aves e Senai (Fiesc).
Os dois primeiros painéis ocorrem no dia 12 de junho, nos períodos da manhã e tarde. Já o terceiro painel sobre Descarbonização e Política Nacional será na manhã do dia 13, com participação do Ministério da Agricultura e da Embrapa Meio Ambiente.
Ainda no dia 13 pela manhã, após encerramento do seminário, será realizada uma solenidade de aniversário com a apresentação e lançamento do projeto Suinocultura Sustentável do Brasil – SUSBra, que está sendo conduzido pela Embrapa Suínos e Aves por meio do Programa Inova, além das principais linhas de pesquisa em que a Unidade está atuando.
