No 2º trimestre de 2023, foram abatidas 14,08 milhões de cabeças de suínos, representando quedas de 1,0% em relação ao mesmo período de 2022 e de 0,6% na comparação com o 1° trimestre de 2023. Tal resultado interrompeu uma série de comparações anuais positivas que vinham desde o segundo trimestre de 2014. O abate de 148,23 mil cabeças de suínos a menos no 2º trimestre de 2023, em relação ao mesmo período de 2022, foi influenciado por quedas em 17 das 24 unidades da federação.
As quedas foram em: Rio Grande do Sul (-108,59 mil cabeças), Minas Gerais (-85,43 mil cabeças), São Paulo (-60,87 mil cabeças), Mato Grosso (-53,36 mil cabeças) e Goiás (-53,30 mil cabeças). Em contrapartida, as maiores altas foram em: Santa Catarina (+133,33 mil cabeças), Paraná (+81,78 mil cabeças) e Mato Grosso do Sul (+15,20 mil cabeças). No ranking das UFs, Santa Catarina continua liderando o abate de suínos, com 29,7% da participação nacional, seguido por Paraná (21,4%) e Rio Grande do Sul (16,5%).
