Preço do leitão na China sobe, bate recorde, e escassez permanece

Interrupções na oferta causadas por medidas de restrições impostas pela pandemia da covid-19 levaram o preço do leitão a bater recorde na China, e muitos produtores estão apostando que a escassez interna de carne suína persistirá mesmo quando a recuperação da economia local ganhar mais velocidade. A China, que lidera a oferta e o consumo de carne suína no mundo, viu o plantel de animais encolher cerca de 40% e a produção recuar mais de 20% em 2020 depois de suas granjas terem sido assoladas pela peste suína africana.