Qual a sua avaliação da suinocultura nos últimos meses?
Nós tivemos um ano de 2019 excelente na suinocultura, iniciamos bem 2020 até o início da pandemia de Coronavírus. De março até julho enfrentamos muitas dificuldades para tentar ajustar o mercado. A nossa expectativa para o resto do ano é de reversão do mercado interno e recuperação de preços ao menos para nós sairmos do prejuízo. Depois da pandemia começamos a trabalhar no vermelho porque os custos subiram muito. Todas as cotações são baseadas no dólar, que permaneceu nesse tempo todo bem acima dos R$ 5. É por essa razão que o suinocultor ficou numa situação crítica. A expectativa é que até o fim do ano o setor consiga ter uma pequena margem de lucro, mas 2020 ficou comprometido para o suinocultor.
Outro fator que chama atenção foram as exportações, que foram excelentes e o dólar contribuiu muito para o triunfo das exportações. O mercado interno teve os seus percalços sim, mas é estranho que antes da pandemia nós estávamos com o preço de praticamente R$ 6 o quilo do suíno, deu o coronavírus caiu para R$ 3, temos relato de produtores com um pouco de represamento mas não muito. Ficamos sem entender porque a queda tão grande do valor do suíno.
Analisamos que em épocas boas o produtor aumenta o plantel e até mesmo profissionais de outros setores de fora do agronegócio investem na suinocultura. Qual a sua opinião?
A suinocultura não é para amadores. Ela não é uma atividade para profissionais liberais que de repente estão com uma sobra de dinheiro e querem investir. Se você está nesta situação se prepara porque a suinocultura é um setor de alto risco. Esteja preparado para perder dinheiro e ganhar com conversão alimentar e boas negociações.
Qual a importância dos produtores independentes se unirem através das associações?
Nós percebemos que o modelo trabalhado até então, sem decisões coletivas está fadado ao fracasso. Hoje nós precisamos nos organizar com associações para que consigamos disputar o mercado. A gente vê que os produtores em momentos bons ele tenta nadar sozinho. Quando a situação é ruim todos pedem socorro para as associações. Está na hora de aprendermos com o passado e nos unirmos. Não podemos ficar isolados tentando encontrar uma negociação melhor e ganhar dinheiro sozinho. Essa soma de forças se dá através das associações estaduais formando equipes de consenso de vendas. Hoje temos a bolsa de suínos unificada, que já teve resultados positivos.
